『たべもの紀行4』読売新聞編/地方の味が残っていた'70年代へのグルメ旅/一品9

『ブンガクだJ!』(不良のための小説案内) 永江朗 著 　なぜJなの/純文学の面

『ウェストサイド物語』 アーウィング・シュルマン著・大久保康雄 　昭和37年初版

『カミューユ・クローデル』アンヌ・デルべ著・渡辺守章 訳　精神病院に幽閉されたロ

『映画に目が眩んで』 蓮實重彦 著　1991年初版　1977～93年の講演と対談

「銀花」102号 '95秋★串田孫一の世界・上高地　淡路瓦師・山田脩二/人形作家

『桂三枝の傑作落語大全集(1)』昭和63年初版　三枝の創作落語、現代風のギャグ/

『蛍の町』東由多加 著1989年初版　キッド・ペーパー・シアター/青春の出会いと

『インペリアル航空第109便』リチャード・ドイル著 小菅正夫 訳/1981年初版

『素材事典〈魚介〉』中国料理技術選集　原田治著 /素材の持ち味が分かり、現場で使

『ふるさとの詩』ー原田泰治の世界　1988年初版　昭和の日本の原風景　地味に素朴

『池波正太郎が通った味』東京・横浜・松本/1996年初版/完全イラストマップ付/

『事務一家言』　徳富猪一郎(蘇峰)著　大正4年発刊/貧国強兵/富国弱兵/人材飢餓

『花ことば』(花の象徴とフォークロア2)　春山行夫 著/平凡社/春山行夫博物誌2

「銀花」64号 '85冬　佐渡のボロ布・裂織り・野良着/利賀のからくり玩具/杉浦

「東京人no.121」'97.10　特集:私鉄沿線カルチャーマップ/小田急線 東

「自由人」'04.3第17号　★保存版“カニ”大百科/越前・山陰/日本海カニめぐ

『一流建築家と家を建てる』斎藤浩美 著/編　本物の“わが家”を…/なぜ建築家に頼

『秘密工作者』　フェリス・I・ロドリゲス/ジョン・ワイズマン著 落合信彦 訳　チ

『イタリア式 料理の知恵』 アンジェロ・ペッレグリーニ著・北代美和子訳　パンとワ

「BRUTUS」ブルータス/'01.5.15寿司の次に“丼”が世界へ/丼直径20

『広告批評79号1986.1』　1985年広告ベストテン/80年代の世相/谷川俊

『私の歩いた道』女優 藤川夏子自伝　戦時下の大陸で/プロレタリア演劇/国家統制/

『大阪の20世紀』★大阪B級文化　大阪万博/たこ焼き/グリコ/お好み焼き/ホルモ

『食道楽の献立』ーランティエ叢書12ー/村井弦齋 著/高等遊民である著者の食道楽