【希少・黒ラベル】ドミニク・ローラン 2014年 ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・スショ ” ヴィエイユ・ヴィーニュ ”【750ml】

【希少・黒ラベル】ドミニク・ローラン 2014年 ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・スショ ” ヴィエイユ・ヴィーニュ ”【750ml】 收藏

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【希少・黒ラベル】
ドミニク・ローラン 2014年 ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・スショ ” ヴィエイユ・ヴィーニュ ”【750ml】



【 超希少「黒ラベル」 】

ドミニク・ローランは、『ブルゴーニュの5本指に入る銘醸造家』。
彼が造り出す緻密で高いクオリティワインは、今や世界中のワインラヴァーを虜にし続けています。
昨今は、リリースすればすぐに完売してしまう
彼のこだわりが詰まったブルゴーニュを手に出来るのは、
極々一握りの人だけ。
今回出品の「レ・スショ」は、数多くあるドミニクのキュヴェの中でも、
『わずか6種類だけ』採用される
「ブラックラベル」という希少性が最も注目すべきポイントです。
黄金時代を手がけて来た偉大なる銘醸造家達から、ブルゴーニュの自然でクラシカルなワイン造りを独自に習得。
テロワールを見事に再現する彼のブルゴーニュへの深い愛情は、
ワインを愛する全ての人々の称賛の的となっています。
「ヴォーヌ・ロマネ」は、
「ロマネ・コンティ」を擁する『輝く宝石』、『神に愛された村』と称えられるピノノワールの聖地。
コート・ド・ニュイのちょうど中央に位置し、
『6つの偉大なる特級畑』が中心部にコンパクトに連なっています。
このうち4つの畑はモノポール(単独所有畑)。
優雅さと気品に溢れた味わいに
世界中のワインラヴァーはみな虜にさせられています。
一級畑「レ・スショ」とは、
エシュゾー
リシュブール
ロマネ・サン・ヴィヴァン
の3つの名だたるグラン・クリュに隣接した超優良畑。
ヴォーヌ・ロマネの一級の中でも
特に際立って香り高いワインが産み出されます。
泥灰土に石灰の塊が多く混ざり合った他ではまず見られない特異な土壌。
熟成ポテンシャルにたいへん優れており、
複雑かつ妖艶なスタイルのピノに変化していきます。
2014年は、ピノノワールの聖地「コート・ドール」の秀逸年。
理想的な天候の恩恵の下、ドミニクは収穫時期をじっくりと見極めることに成功しました。
赤系果実の芳醇な風味に、上品な酸と土っぽさとスパイスのニュアンスが優しく寄り添います。
熟成は11年。
力強いタンニンと凝縮感があり
今後の熟成が非常に愉しみな1本です。
こちらの「プルミエ・クリュ」は、グラン・クリュに匹敵する程の1本。
ドミニクは、この「レ・スショ」のラベルに、通常品とは異なる「ブラックラベル」を手張りしています。
この「ブラックラベル」は、ブルゴーニュの黄金時代と言われた、
今から遡ること50年程前に当時流行した
古き良きワインを彷彿とさせる黒いラベルを再現させたものです。
ドミニクが、メゾン設立当初より敬愛する、理想のワイン造りをし続けてくれる先輩醸造家への
『感謝と友情の証』
と言えるラベルなのです。





他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。



日本ソムリエ協会認定=ソムリエです。
諸事情にて、長い間収集してきたワインを手放します。
ユーロカーヴのワインセラーで保管してます。
汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。
但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。
年代物なので、澱がある物もあります。
専用箱はありません。リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。
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ドミニクローラン ヴォーヌロマネ 1er レスショ ヴィエーユヴィーニュ [2014] 750ml
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ryu******** 149 18650最高 06/07/2025 22:25:19
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