北京的家常菜 幼てぃさんの中国ごはん 北京的家常菜/孫幼てぃ(著者)
林さんチャーハンの秘密
ウー・ウェンの北京小麦粉料理/ウー・ウェン(著者)
あたらしい家中華 手軽 あっさり 毎日食べたい/酒徒(著者)
菰田欣也の中華料理名人になれる本/菰田欣也【著】
中国料理の基礎知識 食の教科書/エイ出版社
中国薬膳菜譜 医食同源の健康料理 / 彭銘泉・楊帆 ybook-1
中国スタミナ料理 陳東達/ECU
中国菜 前田侑子の料理ノート/前田侑子【著】
中国料理秘伝帳/脇屋友詞(著者)
S6i-088 中国の料理 張掌珠 マイライフシリーズ No.11 昭和51年8
Y28-015 ごちそう中華 味わい飯店 美味はるか思いをはせて らっしゃい横丁
M7c-210 超級下飯(とても美味しい) 台湾料理 料理講座シリーズ063 楊
Winnieの台湾キッチン、いつものおもてなし/後藤ウィニー(著者)
S6b-113 中国料理 上原文子 ワンポイントシリーズクッキング 23 主婦と
M7d-049 100道家庭必備簡易料理 楊桃文化事業有限公司 2005年8月初
M7c-211 100道超級好湯(とても美味しいスープ100種) 料理講座シリー
Y12-064 エプロンタイム 特集 やさしい中華料理 1990年発行 おなじみ
Y18-206 人気中華 来福 おなじみラーメン屋さんの味 らっしゃい横丁 おい
Y18-204 ごちそう中華 味わい飯店 美味はるか思いをはせて らっしゃい横丁