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◆S&B スパイス&ハーブマスターの使いこなしレシピ香辛料活用レシピ集 全190品 エスビー食品 スパイス&ハーブマスター |
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◇カラームック/B5判/96頁/1320円(税込) ◇エスビー食品 スパイス&ハーブマスター(著)/SBクリエイティブ（刊）/2012年9月初版（発行） 買ったはいいけど、使いみちが限られ賞味期限切れとなるスパイスやハーブ、お家にありませんか？ 本書はスパイスやハーブの販売メーカー社内で選抜された「スパイス＆ハーブマスター」たちの、スパイス使いこなしガイドです。味の七変化を生み出す「プラス・アレンジ術」から、簡単に作れる香り豊かな「世界の味メニュー」、さらにはマスター直伝の「意外な活用レシピ」まで、スパイスの使い方の幅をひろげる全190品を紹介。 ◇目次： 写真参照 |
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◇状態：★★★★☆ 落丁（ページ抜け）なし。外装に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。 002-480-520｜9784797368444｜2405L｜240531-1→0914-0 |
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